はこだて海の教室(2021.8.20) 本日の給食は新メニューの「ブリたれカツ」です。 このメニューの考案に関わった講師の方をお招きして「はこだて海の教室」が行われました。 函館市近海ではここ数年,ブリの漁獲量が大幅に増えていること。函館市の活性化のため,ブリをおいしくいただく工夫をしていること。海の環境が大きく変化している事実に触れ,改めて現在の生活を見直してほしいというメッセ-ジがありました。 代表生徒が謝辞を述べたあと,「ブリたれカツ」おいしくいただきました!