はこだて海の教室(2021.8.20)

本日の給食は新メニューの「ブリたれカツ」です。

 

このメニューの考案に関わった講師の方をお招きして「はこだて海の教室」が行われました。


函館市近海ではここ数年,ブリの漁獲量が大幅に増えていること。函館市の活性化のため,ブリをおいしくいただく工夫をしていること。海の環境が大きく変化している事実に触れ,改めて現在の生活を見直してほしいというメッセ-ジがありました。

代表生徒が謝辞を述べたあと,「ブリたれカツ」おいしくいただきました!

 

2021年08月20日